Lerne unsere Geschichte kennen

Kaffee verbindet Menschen – unsere Akademie bringt sie zusammen. Erfahre, wie Drift & Shine zu einer Oase für Kaffeeliebhaber wurde und was uns antreibt.

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Unsere Philosophie & Team

Unsere Mission:

Wir möchten Begeisterung für Kaffee auf authentische, nachhaltige Weise leben und weitergeben. Jede Tasse Kaffee eröffnet neue Möglichkeiten zum Lernen und zum Austausch.

Unsere Vision:

Drift & Shine steht für eine Kultur des Miteinanders und für Experimente mit neuen Ideen. Unser Ziel ist es, Kaffee zu einer facettenreichen Erfahrung zu machen.

Fiona Berger

SCA-zertifizierte Barista-Trainerin, leidenschaftliche Kaffeevermittlerin und Gründerin mit Herz für nachhaltigen Genuss.

Eric Patzold

Sensorik-Experte, kreativer Kopf für neue Workshop-Konzepte und Motor der Drift & Shine Community.

Nora Beck

Latte Art Künstlerin, Teamplayerin und perfekte Gastgeberin für unvergessliche Kaffee-Momente.

Unsere Werte

Wertschätzung für Mensch & Natur
Offene, inspirierende Lernumgebung
Qualität und Transparenz bei Rohstoffen
Förderung von Neugier und Austausch

Warum Drift & Shine?

Praxisnahe Workshops mit zertifizierten Experten
Kleine Gruppen für intensives Lernerlebnis
Frische Kaffeebohnen von lokalen Röstereien
Zertifikate nach Abschluss (optional SCA-konform)
Individuelle Betreuung – egal ob Anfänger:in oder Profi